Je nachdem wie man die Inseln Skye, Mull, Arran, Orkney, Jura oder Lewis einordnet: Diese Inseln haben durch ihren Charakter einen eigenen Stil und Geschmack, gehören aber im weitesten Sinne zu den Higlands, aber deutlich maritimer.

Brennereien, die da sind:

• Talisker
• Jura
• Higland Park
• Arran
• Tobermory mit Ledaig

Bild	Bezeichnung	Jahr/ Alter/ Cask/ Volumen	Besonderheiten/ Geruch/ Geschmack
	Talisker von Old Malt Cask 2011	2018/ 6/ Sherry finished/ 57%	Eigentümer Abfüllung 583 Flaschen, Seetang, Jod, etwas torfig/ Toffee, süßer Apfel, Karamell und leichter Rauch/ lang anhaltend und pfeffrig
	Talisker 8 Jahre, Limited Release	2018/8/ first fill Ex-Bourbon/ 59,4%	peffrige Note, Menthol mit Rauch, Eiche/ weich und süß mit leichtem Rauch, leicht salzig/ Abgang lang mit Rauch Honigsüße und Salz lecker